Caramel Macchiato

Diese Variante des Latte Macchiatos enthält ausser Espresso und Milch einen Caramel Sirup, der sich mit dem Kaffeegeschmack verbindet und ihn perfekt abrundet.

Zutaten:

Espresso
Kalte Milch 25 ml
Heisse Milch 150 ml
Caramel Sirup
Die Mengen sind, je nach Glasgrösse, variabel

Zubereitung:

Sirup an der Innenseite des Glas herablaufen lassen, kalte Milch einfüllen, die Milch schäumen und dazu giessen, dabei  Milchschaum mit einfüllen. Dann den Espresso zubereiten, eingiessen und mit dem Löffel noch eine Haube Milchschaum aufsetzen.

Material:

Trendiges Glas, Barlöffel
Milchschäumen

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