CaffeMacchiato

Die Kaffee-BonBons haben ihren Weg in den modernen Wortschatz gefunden: Espresso Macchiato. Mit etwas Zucker vermischt, wird der Espresso mit dem Milchschaumhäubchen zum Dessert.

Zutaten:

Espresso fein gemahlen, 6,8 – 7,5 g
Heisses Wasser 25 – 30 ml, 92° – 95° C
Etwas Milchschaum

Zubereitung:

Den Espresso in die Tasse füllen und etwas Milchschaum dazu geben.

Material:

vorgewärmte Espresso-Tasse
Streuzucker
Glas Wasser

Veröffentlicht unter Kaffee-Tips
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